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添加125字节, 2016年12月1日 (四) 05:59
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综上所述,都是对啤酒进行分类的方法,但是都过于笼统。BJCP,它涵盖了迄今为止所有的啤酒的种类,不单从某一个维度切入,而是比较全面地从多个维度进行描述,以及有可量化的数字指标作为评判核心,所有的精酿比赛都基于BJCP的分类进行。
 
=啤酒的风味=
所谓风味,不仅包括味觉、嗅觉,也包括触觉(主要是口腔中对酒体的接触)。
=精酿啤酒生产相关原料=
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