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精酿啤酒相关术语

添加4字节, 2019年8月29日 (四) 06:38

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添加原麦汁浓度和发酵终止麦汁浓度英文缩写

*'''酵母'''：单细胞真菌，用于发酵啤酒。

*'''原麦汁浓度原麦汁浓度FG'''：麦汁在煮沸后发酵前的浓度。

*'''结束麦汁浓度结束麦汁浓度OG'''：麦汁在发酵结束后的浓度。

*'''主发酵'''：大约持续5天左右（主要根据酵母不同变化），一般没有意外的情况下，不降糖了就代表主发酵结束。

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