打开主菜单
更改
首页
删除132字节
,
2016年9月4日 (日) 08:00
无编辑摘要
*[[精酿啤酒生产相关原料]]
:精酿啤酒的原料可以添加很多的辅料添加剂等,不一定非要遵循[[德国啤酒纯净法|德国啤酒纯净法]],只要添加的原料目的不是为了降低成本,而是为了感官的提升即可。(比如常见的小麦啤酒添加芫荽)
**[[
谷物
麦芽]]
***[[大麦芽]]
***[[小麦芽]]
***[[着色麦芽]]
**[[未发芽谷物
]]
**[[水]]
**[[啤酒花]]
<br/>
*[[精酿啤酒的生产技术]]
:制麦技术不包括,全部采用麦芽厂产品,无需进行麦芽的制备,麦芽的质量要求和检测相关知识参照[[啤酒生产相关原料]]-[[麦芽]]
:降低成本的技术也不包括
<br/>
←上一编辑
下一编辑→
K
行政员
、
管理员
822
个编辑