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- (历史) 20.AMERICAN PORTER AND STOUT [11,718字节]
- (历史) 12.PALE COMMONWEALTH BEER [11,949字节]
- (历史) 16.DARK BRITISH BEER [12,001字节]
- (历史) 25.STRONG BELGIAN ALE [12,774字节]
- (历史) 啤酒风格简介 [12,879字节]
- (历史) 26.TRAPPIST ALE [12,954字节]
- (历史) 3.CZECH LAGER [13,326字节]
- (历史) 30.SPICED BEER [13,589字节]
- (历史) 7.AMBER BITTER EUROPEAN BEER [15,275字节]
- (历史) GB16798-1997食品机械安全卫生 [15,349字节]
- (历史) 17.STRONG BRITISH ALE [16,268字节]
- (历史) 22.STRONG AMERICAN ALE [17,318字节]
- (历史) 2015 新版指南引言 [17,569字节]
- (历史) 酿造用水的处理 [22,079字节]
- (历史) 消毒与灭菌效果的评价方法与标准 GB15981-1995 [22,526字节]
- (历史) GBT 7416-2008 啤酒大麦 [24,712字节]
- (历史) 精酿啤酒分类BJCP [25,070字节]
- (历史) 23.EUROPEAN SOUR ALE [26,788字节]
- (历史) 附录 A: 其他分类方法 [28,261字节]
- (历史) 27.HISTORICAL BEER [28,698字节]
- (历史) 酵母扩培 [29,086字节]
- (历史) 水 [30,539字节]
- (历史) 21.IPA [31,018字节]
- (历史) 啤酒花 [33,021字节]
- (历史) QBT 1686-2008 啤酒麦芽 [33,305字节]
- (历史) 啤酒的风味 [36,350字节]
- (历史) 大麦芽 [38,613字节]
- (历史) 糖化 [56,408字节]
- (历史) 啤酒酵母 [56,505字节]
- (历史) GBT 4928-2008 啤酒分析方法 [57,215字节]
- (历史) 清洗与灭菌 [57,244字节]
- (历史) 啤酒生产中常见病菌与检验 [87,303字节]